Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?
Véritable fléau représentatif de notre société, le gaspillage alimentaire consiste à acheter, consommer et jeter de la nourriture sans se soucier des conséquences sur l’environnement. Pourtant, il existe des solutions pour lutter contre ce gaspillage et prendre ses responsabilités afin de répondre aux défis environnementaux, éthiques et économiques. Selon l’Ademe, un Français gaspille environ 30 kg de nourriture chaque année. Voici des astuces pour lutter contre le gaspillage alimentaire et adopter un mode de vie éco-responsable.